Su, varlığımızın en unsuru. Fakat şebeke suyunun depolandığı alanların hijyen şartları, hızlıca vücut direncimizi belirlemektedir. Süreç içerisinde su depolarında meydana gelen kirlilik, pas ve mikrop oluşumları, tükettiğimiz suyun safiyetini ciddi ölçüde bozar. Bu risk, yalnızca kötü rayiha ve lezzet farklılıklar